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黃花菜白芷燉魚頭

 
  春夏間是過敏性牙齒矯正鼻炎患者的頭人工植牙痛季節,尤其是在氣候多變的南方。不妨試試黃花菜白芷燉魚頭,黃花菜能滋陰潤燥;白芷是辛溫解表類中藥,性溫,有祛風燥濕、通竅止痛的功效。兩者合而燉魚頭,有補中、通竅、驅風寒作用,是對過敏性鼻炎有植牙輔助治療的藥膳。
  做法:黃花菜30克、白芷10克(中藥店有售)、紅棗10個、大魚頭半個、薑3片,洗淨。紅棗去核,魚頭煎至微黃,濺入少許熱水。一起下燉盅,加入熱開水1000~1500毫升人工植牙(約4~5碗量),隔水燉約2小時,進飲方下鹽,為植牙3~4人量。
 
 
 
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